Power ingredients: Rimani giovane, intelligente e tonico grazie al mirtillo!
Queste piccole perle rotonde blu porpora sono tra le
bacche più nutrienti del pianeta. Poche calorie e carboidrati a favore di
vitamina C, K e manganese.
I polifenoli contenuti nel mirtilli e soprattutto i flavonoidi, tra cui spicca l’antocianina, li rendono l’alimento
con più potere
antiossidante tra la frutta e la verdura più comunemente usati.
Infatti, i mirtilli prevengono quello che in gergo è chiamato danno ossidativo da DNA che è causa di invecchiamento e cancro, ma anche l’ossidazione delle lipoproteine LDL che contribuiscono allo sviluppo di malattie cardiache.
Tra gli altri miracolosi benefici dei mirtilli troviamo effetti anti-diabete e prevenzione dalle infezioni del tratto urinario a cui si aggiungono 2 altri benefici sia per studiosi topi da biblioteca, sia per sportivi incalliti da maratone chilometriche.
I mirtilli infatti favoriscono lo stimolo della memoria e delle funzioni celebrali, grazie all’accumulo delle antocianine nelle aree chiave del cervello per l’intelligenza e, sempre grazie all’effetto anti-ossidante, agendo a livello molecolare riducono i danni muscolari post esercizio fisico intenso, prevenendo dolore e fatica e quindi migliorando l’intera performance muscolare.
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